Aralık ayı geldi çattı. Her yer yeni yıl ışıklarıyla dolu ve biz de Özel Mutfak’ta yılbaşı ruhunu erkenden hissetmeye başladık.
Şimdiden sofrasını planlayanlara özel, çok pratik ve çok lezzetli bir video hazırladık.
Bugün sofralar için füme et mezesi yapıyoruz.
Hem renkleriyle sofrayı güzelleştiren hem de 10 dakikada hazırlanan bu meze, misafirlerinize “bunu nasıl yaptın?” dedirtecek.
Hazırsanız yeni yıl soframızı birlikte renklendirelim.
________________________________________
Malzemeler
• Füme et
• Pesto
• Kuru domates
• Mozarella peyniri
• Taze fesleğen yaprağı ve roka
• Balzamik sirke
________________________________________
Hazırlanışı
1. Füme eti serin ve ortasına pesto sos sürün.
2. Füme eti katlayarak yarım ay şekline getirin.
3. Mozzarella peynirini yarım ay şeklinde kesin.
4. Füme etin üzerine mozzarellayı ekleyin.
5. Üstüne kuru domates ekleyin.
6. Tüm parçaları kürdanla sabitleyin.
7. Lokmaları taze fesleğen ve rokanın üzerine yerleştirerek servis edin.
Afiyet olsun.
Füme Et Mezesi
Kategoriler: Yemek Tarifleri
